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今日の晩飯:バジルソースのパスタ
昨日に引き続き、今日もHiROKO特製パスタ。
今回はバジルソースである。このバジルソースのパスタ、実はなかなか難しい。ともすればこってりしすぎてくどくなるし、それを避けようとするとただ味の薄いパスタになってしまうが、そのバランスが絶妙!下手な店で食うパスタより全然美味い!拍手
今日は、ヴィシソワーズ(冷たいポテトのポタージュスープ)付。
| Gourmet | 00:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
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