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天才的炒飯料理3
今宵の炒飯、新たな試み。
写真では違いがわかりにくいが、豚肉を生姜と味醂で生姜焼き風に味付け、「生姜焼風味炒飯」を目指したのだが...
豚肉の分量が少なくて、かつ野菜の甘みが強く、生姜焼き風味は隠し味程度に...(苦笑)
ま、でも美味かったので良しとしよう!(笑)

| Gourmet | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
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